Երբեք այսքան համեղ կոտլետներ չէի կերել .Հալվում են ուղղակի բերանում.կիսվում եմ Ձեզ հետ հարսիս բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը՝ ձուկ 500 գ, սոխ 1 հատ, կաթ 120 մլ, երկար բոքոն 100 գ, կարագ 25 գ, աղ՝ ըստ ճաշակի, սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի, հացի փշրանքներ 50 գ , ձու 1 հատ, արևածաղկի ձեթ 150 մլ: Պատրաստման եղանակը՝ Ֆարշը պատրաստելու համար մաքրում ենք ձուկը և հանում փշերը: Կտրեք չորացրած բոքոնի կեղևը։ Թաթախել կաթի մեջ։ […]
Продолжение...