Խմորիչով արագ շերտավոր խմոր. հրաշալի միջոց՝ տանտիրուհիների համար

ИНТЕРЕСНОЕ

Որպիսի վստահ լինեք, որ խմորը պատրաստված է բնական բաղադրիչներից և որևէ հա վելումներ չի պարունակում, կարող եք ինքներդ պատրաստել այն՝ խանութից գնելու փոխարեն: Շերտավոր խմորի պարզ բաղադրատոմս: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. ալյուր՝ 3 բաժակ, կարագ՝ 300գ, չոր խմորիչ՝ 7գ, կաթ՝ 130մլ, ջուր՝ 85մլ, ձու՝ 1 հատ, շաքարավազ՝ 3թ.գ., աղ՝ 1թ.գ.:

Պատրաստման եղանակ. Գոլ ջրի մեջ լուծել խմորիչը, թողնել, որ պղպջակներ առաջանան: Ավելացնել ձուն և կաթը, խառնել: Սեղանին լցնել ալյուրը, ավելացնել շաքարավազն ու աղը: Կարագը խոշոր կտրա տել և դնել ալյուրի վրա: Լայն դանակով մանրացնել կարագը՝ ալյուրի հետ խառնելով: Ավելացնել խմորիչով զանգվածը և խառնել: Առանց հունցելու գունդ ձևավորել: Փաթաթել սննդային տոպրակով և ուղարկել սառնարանը՝ 2-3 ժամով:

Աշխատել խմորի հետ պետք է հետևյալ կերպ: Վերցրեք խմորի անհրաժեշտ մասը և դրեք սննդային տոպրակի վրա, ծածկեք տոպրակի ևս մի մասով և գրտնակեք: Բարի ախորժակ:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *