Ձուկ և լոբի. Այս 2 հավելումները ձեր պարզ աղցանը կդարձնեն տարբերվող և յուրահատուկ

ВИДЕО

Պայծառ, հագեցնող և շատ հեշտ է եփել:Բաղադրությունը՝Նարինջ 2 կտոր,Լայմ 1 թեյի գդալ,Մանանեխ 3/4 թեյի գդալ,Մեղր 1 ճաշի գՁիթապտղի յուղ 2 ճաշի գդալ,Սպիտակ գինու քացախ 1 ճաշի գդալ,Բողկ 200 գրամ,Կարմիր սոխ 1/2 կտոր,Թթու դրած կապար 2 ճաշի գդալ,Չերրի լոլիկ 150 գրամ,Պահածոյացված լոբի 1 բանկա,Տաք ապխտած սաղմոն 350 գրամ,Ռուկոլլա 1 փաթեթ:

Պատրաստման եղանակը՝ Մի մեծ ամանի մեջ մանր քերել լայմի և նարնջի կեղևը: Կտրեք նարնջի կեղևը և նրբորեն կտրեք մեմբրաններից նարնջի շերտերը: Մեմբրաններում մնացած հյութը ճզմեք ամանի մեջ:

Հյութին ավելացրեք մանանեխ, մեղր, կարագ, քացախ, մի քիչ աղ և պղպեղ, մի փոքր հարեք պատառաքաղով: Ավելացնել բողկ, կարմիր սոխ, թթու դրած կապար, չերրի լոլիկ և լոբի ու խառնել:Ձկան ֆիլեն բաժանել թելերի չափով, ավելացնել աղցանի մեջ ռուկոլայի և նարնջի կտորների հետ: Խառնել և մատուցել սեղանին:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *