Սա այս տարվա հիթն է, անչափ համեղ աղցան՝ ընդամենը 7 րոպեում, ձեր հարևանուհիներն արդեն փորձել են այն, իսկ դու՞ք

ИНТЕРЕСНОЕ

Առաջին աղցանը «Կորսիկականն» է։ Կարիք ունենք: Անկորիզ խաղող — 200 գրամ։ Հավի ֆիլե — 200 գրամ: Պահածոյացված արքայախնձոր — 150 գրամ: Պանիր — 100 գրամ: Մայոնեզ (թթվասեր) — 100 գրամ: Պատրաստում: Հավի ֆիլեն կտրատել փոքր խորանարդիներով և տապակել միջին ջերմության վրա 12-15 րոպե՝ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Տապակի մեջ ձեթ լցնել:

Արքայախնձորը կտրատել 0.2x.02 սմ խորանարդների: Պանիրը քսում ենք մանր քերիչով։ Խաղողը կիսով չափ կտրատում ենք։ Հավի ֆիլեն խառնել արքայախնձորի հետ, ավելացնել մի քիչ մայոնեզ և դնել աղցանամանի կամ ափսեի մեջ։ Վերևից քերած պանիր ցանել և կրկին մայոնեզ քսել։ Վերևում աղցանը ձևավորեք խաղողի կեսերով: Թողնել 15-20 րոպե և մատուցել։ Երկրորդ աղցանը «Շամպայնն» է։ Մեզ անհրաժեշտ կլինի. Հավի ձու — 3 հատ. Հավի ֆիլե — 200 գրամ:

Խնձոր — 1 հատ: Չափը միջին։ Պանիր — 100 գրամ: Գազար — 1 միջին: Մայոնեզ — 50 գրամ: Մարինացված կոճապղպեղ -50 գրամ։ Մի ճյուղ մաղադանոս։ Զարդարելու համար կոճապղպեղ և մաղադանոս — ըստ ցանկության: Պատրաստում. Հավի ձվերը եռացնել, մաքրել և քսել խոշոր քերիչով։ Խնձորի միջուկը հանել, կեղևը մաքրել և մանր կտրատել։ Գազարը մաքրում ենք ու քսում քերիչով։ Պանիրը նունյպես քսում ենք կո պիտ քերիչով։ Ֆիլեն եռացնել 20 րոպե և կտրատել բարակ շերտերով։

Աղցանի ամանի մեջ գազարը լցնել առաջին շերտով՝ քսել մայոնեզի բարակ շերտով։ Երկրորդ շերտը ֆիլեն է, ապա մայոնեզի շերտ։ Երրորդ շերտը խնձորն է, ապա մայոնեզ։ Չորրորդ շերտը՝ քերած ձու՝ մայոնեզ։ Աղցանի վերին մասը լրացնում է քերած պանրի շերտը։ Զարդարել, թողնել 20 րոպե և մատուցել։ Շնորհակալություն բոլորիդ ուշադրության և գնահատականների համար։ Նյութը հրապարակման պատրաստեց News415Media